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女人补肾蒜苔炒腰花

来源:恒恒美食网  06-30/2019
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   对于腰花真的有人喜欢有人讨厌,有人喜欢腰花鲜嫩爽脆的味道,有人讨厌它的异味,又怕胆固醇太高,其实吃腰花有很多的好处,肾虚的人吃腰花就有很好的补肾效果,今天小编就教大家做女人补肾蒜苔炒腰花。去掉腥味之后的腰花味道真的是美味极了。

网络图片

  食材

  猪腰2个、蒜苔250g、油适量、盐适量、辣椒酱适量

  做法

  1.把猪腰切成两半,把中间的腰骚彻底去干净,切成腰花后备用

  2.锅里加水放入料酒,胡椒烧开,将切好的腰花放入焯水待腰花卷起后捞出在水龙头下冲洗干净

  3.腰花洗干净后捞出控水备用.蒜苔切小段备用

  4.锅中加油烧热,入辣椒酱煸香

  5.放入处理好的腰花翻炒,然后加适量胡椒.最后放入切好的蒜苔

  6.大火翻炒至蒜苔变色,加入葱姜酱油,最后加适量盐调味出锅即可

  小贴士

  胡椒能去腥味。特别是象猪腰这一类的食材,更要加入适量的胡椒。

  我一般都用胡椒自己捣碎,捣碎的胡椒中有颗粒感,个人感觉比用胡椒粉好很多。

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