设为首页 加入收藏

幸运28微信群

麻辣排骨火锅

来源:恒恒美食网  03-28/2018
点击:

   很喜欢一字排炖汤喝,鲜香可口营养丰富。但如果要吃火锅的话,小编更偏向麻麻辣辣的锅底,这样涮的素菜就更有味道。

网络图片

  食材:

  排骨2斤、生姜、老抽、料酒、盐、糖、花椒、辣椒、八角、桂皮、火腿等适量

  做法:

  1、锅烧热后油烧七分热,放生姜爆出香味儿

  2、倒入沥干水的排骨,不断翻炒至排骨呈现焦黄色放入一勺糖

  3、炒匀后加一大勺盐(因为是煮火锅所以可以多放一点儿)加料酒炒出香味,加水淹过排骨,放一勺老抽,把干辣椒、花椒、八角、桂皮、三片火腿放进去,(放火腿是为了增添个香味儿,当然不是必须的)大火煮开三分钟,转小火,炖二十分钟,锅底就好了。

  宝宝们还喜欢吃什么菜,都可以DIY往排骨锅里放。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 70年后,房子还是我的吗?出重拳 集中整治商业

    70年后,房子还是

    住宅建设用地使用权期限届满的,自动续期。续期费用的缴纳或者减免,依照法律、行政法规

  • 南明区涉疫消费投诉举报量大幅降低

    南明区涉疫消费投

    南明区涉疫消费投诉举报量大幅降低---

  • 基础支撑 理念指引 特色优先

    基础支撑 理念指引

    三甲综合医院创建工程、东固“三山两谷养生度假民宿”工程、富田“白云湖匠心谷”工程、

热门食谱

推荐文章